Gadam
Air Fryer fokhagymás gyógynövényes pulykamell
Ingredients
- 1 kg pulykamell bőr nélküli
- só
- Fekete bors. Frissen őrölt.
- 4 evk vaj
- 3 gerezd fokhagyma apróra vágva
- 1 tk frissen vágott kakukkfű
- 1 tk frissen vágott aprított rozmaring
Instructions
- Lapogassuk szárazra a pulykamellet, és fűszerezzük mindkét oldalát sóval és borssal.
- Egy kis tálban keverjük össze az olvasztott vajat, a fokhagymát, a kakukkfüvet és a rozmaringot. Kenjük be vajjal az egész pulykamellet.
- Tegyük a légsütő kosarába, bőrrel felfelé, és süssük 175°-on 40 percig, vagy amíg a belső hőmérséklet eléri a 70°-ot, félidőben megfordítva.
- Szeletelés előtt hagyjuk hűlni 5 percig.
Forrás: Best Air Fryer Turkey Breast Recipe With Garlic Herb – Delish.com
