Gadam
Air fryer hal
Ingredients
- 450 g tőkehal 4 csíkra felvágva
- Só
- Fekete bors Frissen őrölt
- 1 db nagy tojás felverve
- 2 csésze pankó kenyérmorzsa
- 1 tk oLd bay fűszer
- Citromszeletek a tálaláshoz
- Tartármártás a Tálaláshoz
Instructions
- Ütögesd szárazra a halat, és fűszerezd mindkét oldalát sóval és borssal.
- Tedd a lisztet, a tojást és a pankót három külön lapos tálba. Add hozzá az Old Bay-t a pankóhoz, és forgasd össze. Egyenként dolgozd be a halat lisztbe, majd a tojásba, legvégül a pankóba, és nyomkodd meg, hogy bevonja.
- Tételekben dolgozz. Tedd a halat a légsütő kosarába, és süsd 205°-on 10-12 percig, félúton óvatosan megfordítva, vagy amíg a hal aranyszínű nem lesz, és villával könnyen pelyhesedik.
- Tálald citromszeletekkel és tartármártással.
Forrás: Best Air Fryer Fried Fish Recipe – How To Make Fish In An Air Fryer (delish.com)
