Gadam Alig 20 perc alatt elkészíthető ez az air fryer avagy légsütő sertésszelet recept. Összesen 4 adag készíthető el belőle. Szerezd be az összetevőket, állítsd be a sütőt, és élvezd az ízeket.
Air fryer sertéskaraj recept
Ingredients
- 4 db csont nélküli kb 2,5 centis sertéskaraj szelet
- 2 ek olívaolaj extra stűz
- 1/2 csésze parmezán finomra reszelt
- 1 ek fokhagymapor
- 1 ek kóser só
- 1 ek hagymapor
- 1 ek paprika füstölt
- 1/2 ek fekete bors frissen őrölt
Instructions
- A sertésszeleteket papírtörlővel töröljük szárazra, majd mindkét oldalát kenjük be olajjal.
- Közepes tálban keverjük össze a parmezánt, a fokhagymaport, a sót, a hagymaport, a paprikát és a fekete borsot. Kenjük be a sertésszelet mindkét oldalát a parmezános keverékkel, és nyomkodjuk meg, hogy megtapadjon.
- A légsütő kosárban egy rétegben helyezzük el a sertésszeleteket. Süssük 190 C°-on, félidőben megfordítva, amíg a sertésszelet legvastagabb részébe szúrt hőmérő 60 C°-ot mutat. Ez kb. 9 percig tart.
- Tálalás előtt hagyjuk hűlni a sertésszeleteket körülbelül 10 percig.
Forrás: Best Air Fryer Pork Chops Recipe – How To Make Air Fryer Pork Chops (delish.com)
