Gadam
Air Fryer Steak
Ingredients
- 4 evk vaj lágyítva
- 2 gerezd fokhagyma apróra vágva
- 2 tk petrezselyemzöld frissen vágott
- 1 tk metélőhagyma frissen vágott
- 1 tk kakukkfű
- 1 tk rozmaring frissen aprírott
- 1 kg csontos bélszín
- Só
- Fekete bors Frissen őrölt
Instructions
- Egy kis tálban keverjük össze a vajat és a fűszernövényeket. Helyezzük egy darab fólia közepére, és tekerjük fel egy hasáb alakúra. Csavarjuk össze a végeket, hogy szorosan tartsuk, és 20 percig tegyük a hűtőbe, amíg meg nem keményedik.
- A steak mindkét oldalát sózzuk és borsozzuk.
- Helyezzük a steaket a légsütő kosarába, és süssük 205°-on 12-14 percig közepesre, a steak vastagságától függően, félidőben megfordítva.
- Tálaláskor a steak tetejére egy szelet gyógynövényes vajat teszünk.
Forrás: Best Air Fryer Steak Recipe – How to Make Air Fryer Steak (delish.com)
