Gadam
Airfryer rántott barna rizs recept
Ingredients
- 1 nagy sárgarépa hámozva, apróra vágva
- 2 db újhagyma vékonyan fölszeletelve, fehér zöld részek elválasztásával
- 2 tk friss gyömbér finomra vágott
- 1 ek növényi olaj
- 1/4 tk só
- 2 csésze hosszú szemű barna rizs
- 1 gerezd fokhagyma
- 2,5 tk szójaszósz alacsony nátriumtartalmú
- 2 tk pirított szezámolaj
- Fekete bors Frissen őrölt
- 1 db nagy tojás enyhén felvert
- 1/2 csésze fagyasztott borsó fölolvasztva
Instructions
- Egy kb 15-20 centis tapadásmentes kerek serpenyőben keverjük össze a sárgarépát, a fehér mogyoróhagyma részeket, a gyömbért, a növényi olajat és a sót. Helyezze a serpenyőt egy légsütő kosárba. Süssük 200°-on, félig megkeverve, amíg a hagyma és a sárgarépa éppen csak megpuhul. Kb. 5 percig.
- Vegyük ki a légsütő kosarát, és adagoljuk a rizst, a fokhagymát, a szójaszószt, a szezámolajat és néhány szem borsot a répakeverékhez. Aztán keverjük össze. Folytassuk a sütést 200°-on, amíg a rizs enyhén megpirul, még kb. 5 percig.
- Vegyük ki a légsütő kosarát, és öntsük a rizskeverék felére a tojást, a másik felére pedig a borsót. Folytassuk a sütést 200°-on, amíg a tojás éppen csak megdermed, a borsó pedig meleg marad, kb. 4 percig. Aztán keverjük össze. A tetejére zöld mogyoróhagymát szórjunk.
Forrás: Best Air Fryer Fried Rice Recipe – How to Make Air Fryer Fried Rice (delish.com)
