Ingredients
Method
- Lapogassuk szárazra a pulykamellet, és fűszerezzük mindkét oldalát sóval és borssal.
- Egy kis tálban keverjük össze az olvasztott vajat, a fokhagymát, a kakukkfüvet és a rozmaringot. Kenjük be vajjal az egész pulykamellet.
- Tegyük a légsütő kosarába, bőrrel felfelé, és süssük 175°-on 40 percig, vagy amíg a belső hőmérséklet eléri a 70°-ot, félidőben megfordítva.
- Szeletelés előtt hagyjuk hűlni 5 percig.