Go Back
Air Fryer steak

Air Fryer Steak

Print Recipe Pin Recipe
Ingredients Method

Ingredients
  

  • 4 evk vaj lágyítva
  • 2 gerezd fokhagyma apróra vágva
  • 2 tk petrezselyemzöld frissen vágott
  • 1 tk metélőhagyma frissen vágott
  • 1 tk kakukkfű
  • 1 tk rozmaring frissen aprírott
  • 1 kg csontos bélszín
  • Só
  • Fekete bors Frissen őrölt

Method
 

  1. Egy kis tálban keverjük össze a vajat és a fűszernövényeket. Helyezzük egy darab fólia közepére, és tekerjük fel egy hasáb alakúra. Csavarjuk össze a végeket, hogy szorosan tartsuk, és 20 percig tegyük a hűtőbe, amíg meg nem keményedik.
  2. A steak mindkét oldalát sózzuk és borsozzuk.
  3. Helyezzük a steaket a légsütő kosarába, és süssük 205°-on 12-14 percig közepesre, a steak vastagságától függően, félidőben megfordítva.
  4. Tálaláskor a steak tetejére egy szelet gyógynövényes vajat teszünk.