Gadam
Ingredients
Method
- Egy nagy tálban keverjük össze a fokhagymát, a chiliszószt, a lime-levet, az olajat, a srirachát és a sót. Adjuk hozzá a brokkolinit, és forgassuk össze, hogy bevonja.
- A légsütő kosarában egy rétegben rendezzük el a brokkolinit, és a tálból a brokkolinire kaparjuk a szószt. Süssük 200-205C°-on, amíg a brokkolini szára ropogósan puha lesz, és a virágszálak helyenként kissé elszenesednek. Kb. 5-7 percig.
- Rendezgessük a brokkolinit egy tálra, és kaparjuk rá a légsütő aljáról lecsöpögő szószos zsiradékot. A tetejére koriandert és szezámmagot szórjunk. S tálaljuk.
Forrás: Best Air Fryer Broccolini Recipe – How to Make Air Fryer Broccolini (delish.com)
