Gadam
Ingredients
Method
- Egy lapos tálban fűszerezzük a lisztet sóval és fekete borssal. Egy másik lapos tálban keverjük össze a pankót és a kókuszt. Egy harmadikban pedig verjük fel a tojásokat.
- Egyszerre csak egy-egy garnélát mártogassunk a fűszerezett lisztbe, és rázzuk le a felesleget. Mártsuk a tojásba, majd a panko keverékbe, óvatosan nyomkodjuk meg, hogy megtapadjon.
- Ha szükséges, a légsütő kosarában egy légsütőkosárban egy rétegben rendezzük el a garnélarákot. Süssük 205°-on 7-9 percig, amíg a garnélarák aranybarna és átsült lesz.
- Egy kis tálban keverjük össze a majonézt, a srirachát és a chiliszószt.
- Rendezzük el a garnélarákot egy tálon. Tálaljuk a mártogatós mártással.
Forrás: Best Air Fryer Shrimp Recipe – How To Make Air Fryer Shrimp (delish.com)
