Gadam Panírozott köles indiai Airfryer recept. Kifejezetten Különleges. Elsősorban ínyenceknek ajánlott. Tökéletes cáfolata annak, hogy légsütőben nem lehet kreatív ételeket készíteni.
Ingredients
Method
- Egy nagy tálban gyúrjuk össze és pépesítsük a panírt és a főtt kölest.
- Nyomjuk ki az összes vizet a reszelt palacktökből, és adjuk a tálhoz az összes többi hozzávalóval együtt, beleértve 2 teáskanál olajat is.
- Félreteszünk 1 teáskanál olajat.
- Osszuk 10 adagra, és a tenyerünk között sodorjuk sima golyókká / koftákká.Melegítsük elő a légsütőt 190 Celsius-fokra (4-5 perc).
- Közben a koftákat megkenjük a maradék 1 teáskanál olajjal.
- Helyezzük a koftákat az előmelegített légsütőbe, és állítsa az időzítőt 12 percre.
- A kofták akkor vannak készen, ha kívülről aranybarnák és ropogósak. Tálaljuk forrón, koriander chutney-val, vagy adjuk hozzá egy mártás / curry alaphoz.
Forrás. Paneer, Millet and Dudhi Koftas – Airfryer Recipe | Saffron Trail
